Numéro | 51681 | Date | 25-07-2005 |
Mobilité | PACA | Ville | la londe les maures plan : |
Nom | Anonyme | Secteur d'activité | Agriculture/Forêts |
nb salariés | <Non précisé> | Type de contrat | Stage |
Fonction | stage vinification | Type de formation | Bac Général |
Expérience | Indifférentans | Salaire | Non précisé |
Pays | France | Langue 1 | Français |
Site Internet | <Non précisé> | Langue 2 | Français |
Le Château Sainte Marguerite recherche un stagiaire vinification pour la campagne de vendange 2005.
Période de stage : Début : août
Fin : Fin septembre, courant octobre
Le stagiaire sera très impliqué dans le travail de cave. Il participera à tous les travaux courants de vinification : réception des raisins, remontages, soutirages, analyses, suivi des fermentations, fermentation barriques, filtration…
Nous produisons des vins rosés, rouges et blancs, en vinification cuve et barrique, tout en appellation Côtes de Provence. Volume produit : 2000 Hl
Le candidat doit être motivée, être capable de soulever des charges de 20 kilo et monter à une échelle.
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